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发生了什么导致你从此再不吃某样食物?

作者:回答更新时间:2024-10-28 11:45:34

生海鲜。前几天在急诊碰到一个病人,吃了些生蚝,突发脚痛。本以为是痛风,却没想到,竟是一种让我们医生都闻风丧胆的大病……自此,我一见到生海鲜,就心有余悸。那天晚上在急诊科上夜班,来了一个30岁出头的男青年,一来就哇哇大叫,说脚痛,很痛,让我给他用止痛药。止痛药不能随便用,我得问清楚情况。病人告诉我,今天中午就开始有脚痛了,估计是吃了海鲜,诱发了痛风。他自己有高尿酸血症,去年单位体检 回答

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《发生了什么导致你从此再不吃某样食物?》6 章

长在温暖海水中,水温低于 17°C 或污染的海水中难以生长,常寄生在贝壳类海洋生物中(如牡蛎、蚌等)。 携带在海产品肿得创伤弧菌在室温下可以大量繁殖,处置不当时可能导致人类致病。 人们常因生吃带菌海产品和肢体破损创口接触带菌海水等而发病。 创伤弧菌感染主要有三种临床亚型,最严重的就是发生原发性脓毒症,比如我们这篇文里的患者,生吃牡蛎后发病,病原体从胃肠道入血,诱发全身反应,出现发热、寒战、休克和典型血性大疱样皮损。 如何避免感染创伤弧菌感染? 最关键就是不接触这个细菌。 由于这个细菌可能在海水中存活,又可能在寄生在海产品肿(牡蛎、贝壳等较多),从这个角度来说,我们不要生吃这类海产品,海产品要煮熟才吃,不管从预...

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