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第三百一十四章 开张


一个月后,到了华国传统节日。

腊八节。

山城的天气已经变得有点冷,回想起刚刚得到星核的时候正是酷暑,让王奋不禁感叹时间真是过得飞快。

这天中午,王奋的山帝饭店终于开张。

第一天只是试营业,因为有几位重量级的客人,因此王奋没有搞什么广告宣传来造势。等接待完这批客人,得到他们的肯定后,才是大张旗鼓的时候。

早上十点的时候,由王奋父亲操刀,简单地举行了开业剪彩,饭店就开始了正式试营业。

开业典礼中规中矩,王奋现在所有的人脉加起来也就那么点,难以做到登高一呼,应者云集的地步。如果勉强做个所谓的声势浩大的开业,反而不美。

他也想过依靠雷婷婷、贾岚或者流若云他们来造势,他们其中任何一个都可以轻轻松松将饭店的声势造起来,但是很容易被打上是某方势力的标签,不利于长远发展。而且现在即使造声势,都是依靠没有实权的小一辈,哪怕看上去地位最高的流若云也只是个没有完全掌权的少主而已。

如此质量不高的声势不要也罢,显得他的层次不够。他需要的是雷老那一级别的肯定。雷老的一个肯定比聚集几千人搞个盛大的开业仪式有用得多。

中午的时候,饭店已经营业了一段时间,王奋便在梅晓霞的带领下进行开业后的第一次巡店。

王奋与梅晓霞俱是今天一身简单的汉服,身前是一身家丁服的张老头,后面跟着一身护卫服的王大壮。行走在古色古香饭厅里,如同穿越至千年前的华国。

饭店的主体共三层楼,王奋将经过多次的修改方案,最终开业的时候,饭店分根据楼层的不同,经营的业态也很不同。

一楼主要是几个宴会厅,大小不一适合办各类规模的酒席,还有一个火锅厅。

王奋本不想做火锅,可做来做去,最后还是做成了火锅。山城人喜欢吃火锅,另一方面,火锅最适合他的这些调料发挥用场。

在山城开火锅店,容易也容易,只要能够熬的好一锅好汤,菜品新鲜点,怎么也开得起来。难开就在于这锅汤熬好了非常难。这对王奋完全不是问题,他的团队里面就有一个火锅王,用王奋的超级调料熬制的火锅汤料,因为提高了味蕾的敏感度,不仅在提升口味的同时节约了用料,而且没有那么油腻,吃起来更加健康。

最关键的就是非常省心方便,只要用特制的4米直径大铁锅熬一大锅就可以,用的时候直接去里面盛。而且由于再生食品的特性,哪怕是冷冻食品,吃起来都有一股新鲜劲。于是王奋菜单上的都是标注的纯鲜配菜,价格肯定要比冷冻的要贵不少。

开业第一天没有宴席,一楼只开了火锅部门,中午11点点的时候就已经上座率达到一小半。香浓而不腻味,让一众食客称奇。

“各位客官,各位客官,欢迎光临本店!今天是本店开张的大喜日子,现在本店老板特意感谢各位大驾光临,为各位敬酒来了。”走到了饭厅中央,张老头在前头兴高采烈地大声呼喊。时至今日,他已经将自己定位成王奋的一个家丁,此时身穿此家丁服让他尤其入戏。

山城人就喜欢热闹,食客们一听老板要来敬酒都开始吹口哨等各种起哄。

“老板,你旁边的是不是老板娘啊,我们不要老板敬酒,我们要老板娘敬酒。”其中一个食客起哄道,不知是之前受到了流若云的刺激,今天身穿汉服的梅晓霞今天尤其惊艳,还特意着了点淡妆。

一众食客纷纷起哄,他们看到这么大的一家店,第一天营业声势不大且只开了一楼的火锅店,本以为没什么搞头,可进来后才发现不仅火锅好吃的离谱,而且这里面的服务员的素质都是顶级的,压根就没有看到身高低于168的服务员,一个比一个水灵,比起所谓的头等舱空姐都好上很多,更别提什么皇家一号之类的夜总会。

而老板身边跟着的女孩子,更是艳丽得如同影视明星。

“哈哈,我也想有福气娶到这样美丽的老板娘,要和她喝酒也可以,不过必须要先过我这一关啊。”王奋一阵豪迈地大笑。

听到王奋的话,梅晓霞没来由地一阵娇羞,看得下面的食客更加起哄。

至于怎么喝,很简单。

大壮将一坛二十斤装的老酒摆在中间特意空出的台面。随后梅晓霞用酒勺给王奋用玻璃杯勺了一杯酒。

“来,感谢各位大驾光临,我给大家助个兴,就先集体敬大家三杯,先干为敬。”王奋将大半杯约2两多白酒一饮而尽。

“今天专门带了这个透明的坛子来,就是让大家看到我没有偷奸耍滑。”王奋继续说道,大家都纷纷点头。

接着梅晓霞又给他勺了两勺,王奋又是一干而尽。

“老板发红包啦,老板发红包啦,和老板喝一杯打九折,喝两杯打8折,多喝一杯多打一折,一人打折全桌享受啊,喝翻老板怎么办,哈哈,喝翻老板就和老板娘喝啊,大家说,好不好!”这时候,张老头拿着个麦克风,在一旁扯开喉咙还是乱叫。

“好!”“好!”厅内响起来一片叫好声。

“接下来哪位好汉来试试。”王奋满面红光地说道,让梅晓霞一阵娇羞,不过她也知道这只是喝酒助兴,说的那些话当不得真。

“老板,我来试试!”不远处一个大汉自告奋勇地站了出来,在同桌人的鼓气下,高举双臂小跑着来到了饭厅中央,自以为三斤白酒的酒量可以轻松喝翻这个光头。

梅晓霞取出两个酒杯,红着脸给大汉以及王奋勺满了白酒。大汉密切观察梅晓霞有没有出千,不过这么多人众目睽睽之下,他也相信这个光头做不了什么手脚。

“来,哪个杯子你选。”王奋大气地说道。

大汉不客气地挑出个他认为比较少的一杯,端在身前。

王奋微笑着举起另外一杯,两人轻轻一碰后均一干而净。

“咳!”酒一入喉,大汉就是一僵,这酒是居然起码70度的原浆。喝下去就象吞了一团火,酒量再好都是三碗不过岗。幸亏他酒量还是可以,才勉强吞了下去,不过也是呛差点眼泪都流了出来,而对面的光头喝得如此轻松写意,让他难以置信。

王奋依然谈笑风生,享受着烈酒带来的醇香。进化他这个地步,普通的酒已经难以让他产生快感,只有这样的高度酒还能喝出点感觉,而且酒精度越高,酒里溶解的有机成分就越丰富,口感就越好。

大汉硬撑了两杯下去就不行了,连说了几句老板厉害就蹒跚着回到座位。

接下来几个食客不信邪,因为这个光头没有吃任何菜,就光喝酒,而且是和这么多人喝,不信来车轮战都干不翻他。

可结果就是事与愿违。

基本上每桌都上来一个酒量最好的来和王奋喝了一杯,直到这20斤酒喝完,王奋依然面不改色,十多桌的客人都得到了打折优惠,别说喝翻王奋,最厉害的一个连喝四杯下肚就差点当场直播。

直到酒喝完,梅晓霞担心的王奋喝醉的情况一直没有发生。

“各位慢慢吃,有什么意见尽管来提。”王奋满面红光地说道,辛苦这么久,终于有了属于自己的第一个产业,他今天也是很高兴。

敬完酒,王奋一行往二楼走去。