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第11话 蓝际(1 / 2)


经过一夜的思考,郑轲终于决定做什么料理来测量自己的刀工,不过因此,眼睛也带有血丝。阿布索伦看到他的时候,甚至怀疑他是不是夜里做了什么有趣的梦。

“滚,脑子里都是些肮脏的东西。”郑轲对阿布索伦投以蔑视的目光。

“就是,鄙视你。”凯瑟琳露出了嫌弃的目光。

“妹妹,别人说我也就算了,但我可是你哥,你说这些,是对我的不尊重。”阿布索伦提出了‘严正’抗议。

“吃我的,住我的,你还想要什么?”凯瑟琳对着阿布索伦做了个鬼脸。

阿布索伦只能干笑了一声,没办法,谁让凯瑟琳说的,就是事实呢?

早餐非常简单,牛奶加上糕点。

虽然只是普通的蛋糕,但是经由凯瑟琳的亲手烹饪之后,味道鲜美甘甜。郑轲仔细品尝,竟然挑不出任何的毛病,而且那种发自料理内部的美味,甚至他有些失神。

凯瑟琳,比离开日本的时候,还要厉害……

郑轲陡然感到了一股压力。

法国蓝际与杜兰兄妹的住处并不算太远,大约走了十分钟的路,行人渐渐少了起来,路上的行人大多是年少的学生,还有一些是中年人,但是手里都拿着厨师服。

“这里是蓝际学院?”郑轲问向阿布索伦,这个公子哥正不断向过往的女生抛媚眼。

“额……是,也不是。”阿布索伦回过头说道。

“诶?什么意思?”郑轲有些没明白,阿布索伦什么时候也学会打哑谜了?

“唔,怎么说呢?这应该是蓝际学院的产业——也就是所谓的蓝际第二学院。”阿布索伦回答说。

“蓝际第二学院?”有这个学校存在?

郑轲心中充满疑惑,但是看到阿布索伦一脸认真,知道他并没有说谎,法国还真有这个学校的存在。

“郑轲,你在巴黎的餐厅,吃过饭吗?”凯瑟琳扭头看着身边的郑轲。

“没……也算是吃过一口吧?”郑轲突然想起了土方夫妇。

“那你觉得料理怎么样?”凯瑟琳追问道。

“呃……像是提前做好的料理。当然,这些只是我的一次经历,应该不能代表巴黎的餐厅。”郑轲解释说。

毕竟,他现在还在法国,万一让其他法国人听到,他就没法解释了。

不过,凯瑟琳却意外地点了点头,“没错,其实不止巴黎,在法国的其他地方,也有这种情况的出现,而且越来越明显。如果任由这种情形发展下去,搞不好……法国的餐厅会崩溃掉。”

“有这么严重?”郑轲惊讶地说道。

“当然有,其实这种观点,在蓝际内部已经成为了主流。每年游客的增多,以及优秀厨师的流失,使得现在法国料理,处在一个艰难的处境。为了应付大规模的顾客,厨师们不得不把另辟蹊径——虽然这条路并不那么光彩。”

法国现在的餐厅系统太过庞大,优点是可以应付更多的游客,但缺点也非常明显,如果想要进行改革,或者统一标准,也会比其他地方困难。