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第68话 挑选顾客(1 / 2)


阿布索伦的餐厅名为“静谧之香”,位于巴黎的郊区。位置比较偏僻,因此,菜品价格也比较低。

用阿布索伦的话说,他之所以在这里经营,是因为他的老爹米尔恩,只给了他一小部分启动资金,他必须依靠这一部分的启动资金,把店铺支撑起来。

在资金的压力之下,阿布索伦不得不做出妥协。

在艾妮儿和戴维的比试结束之后,郑轲便来到了“静谧之香”,把自己需要的食材列成了表格,交给了阿布索伦。

阿布索伦看了一眼上面的料理,眉头皱起,“怎么都是海鲜?”

“是啊,我打算第一天全部做海鲜。”郑轲说道。

“食材的数量也不多呀。”阿布索伦问道。

“毕竟只制作10道菜品,而且到了明天,又是其他类型的料理了。”

阿布索伦点了点头,把郑轲写的表格递给了负责购买食材的人。

这一天的下午,郑轲也没有做其他事情,只是把顾客须知写了出来。

阿布索伦看了郑轲写在纸上的内容,笑而不语,半天之后,才拍着郑轲的后背说道:“你这小子,别人家都是顾客向厨师提要求,你倒好,直接反过来了——你不怕那些顾客不吃?”

“不怕。”郑轲摇了摇头,“我现在又不是为了做生意。”

阿布索伦眨了眨眼睛,看着自信满满的郑轲,竖起大拇指,“你牛。”

翌日。

“静谧之香”早早开门,郑轲帮着服务员把桌椅摆好之后,便开始着手烹制自己的料理。

渐渐的,顾客进门,纷纷点了日常的早点,厨房也开始忙碌起来。

在此期间,有四五名顾客走到窗前,看了一眼贴在窗户上的通告,摇了摇头,又坐回了自己的座位。

服务员彼此互看一眼,都从对方的眼中看出了无奈。

郑轲昨天下午和今天早晨,帮了他们不少忙,如果有可能,他们也不希望郑轲卖不出一道菜品。但郑轲之前告诉过他们,不用刻意向顾客推荐他的菜品,这让他们看不懂郑轲的意图。

马上就要到中午,郑轲却连一份菜品都没卖出去,但他并不着急,低头继续烹制自己的料理。

十一点左右,凯瑟琳推门进入餐厅,她的身后依然跟着她的小尾巴,艾妮儿。

凯瑟琳径直来到窗前,看着上面用英法两种文字写的通告,眨巴眨巴眼睛,又看了一眼在厨房内烹饪菜品的郑轲,无奈地摇了摇头。

这些条条框框,也只有郑轲才能想的出来。

艾妮儿看着这些通知,也是一愣,拉了拉凯瑟琳的衣服,“姐姐大人,郑轲是不是有些傻?他这么写,怎么可能有人买?”

“或许,他本来就不是为了赚钱呢?”凯瑟琳解释说道。

通知上,写着五点要求。

第一、本窗口只在26日至3月2日之间营业;

第二、本窗口只提供华夏菜,不提供其他类型的菜品,顾客不可自主点餐,所上菜品由厨师决定;

第三、等待时间在2小时以内,可提前预订,过后不会重做;

第四、菜品的价格由顾客决定;