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第383话 手艺与科技(下)(2 / 2)


他郁闷地掏出手机,拨通莫晓和的电话,却被告知不便接听。

他依旧不死心,又给千跃秋打了电话,而千跃秋更狠,直接关机。

连续两次拒绝,让霍杭一有些上头。

两个老混蛋,竟然联手对付我,回头让你们好看!

“霍老,您觉得郑轲能在四个小时里,做出五道菜品吗?”裴宸看到霍杭一脸色涨红,便想着转移他的注意力,否则,房间里的气氛太紧张了。

“有难度。在没有帮手的情况下,哪怕是一线厨师,也很难完成。这不仅对厨师的眼力、刀工有很高的要求,同时,也考验厨师的体力。尤其,在体力下降之后,厨师的动作是否会变形,也是一个很重要的问题。”霍杭一说道。

仰盈和裴宸也明白这个道理。

雕刻与其他烹饪方法有明显的不同,它是用细长的雕刻刀,在食材上雕刻出各种的物体,要求细致入微,每个细节都要求能够把握到。

因此,雕刻需要的不是体力,或者说,不止是体力,还要手力。

如果拿着雕刻刀的手出现力竭,产生的些许失误,可能会损坏雕刻的食材。

四个小时,包括熬煮其他食材,雕刻亭子、塔、字体……郑轲的体力真的够吗?

这是仰盈和裴宸最担心的。

“呼。”

在盖上锅盖后,凯瑟琳擦了一下额头的汗水。

锅里的馅料大约要熬煮两个小时,而恒温水浴锅里的鸡腿,也要花费相同的时间。

正因为如此,她才有了稍微喘息的机会。

等到把水浴锅中的鸡腿取出,整道菜品的烹制,也将处于尾声。

凯瑟琳抬起头,看向大屏幕。

郑轲依旧专心致志的雕刻亭子,额头上的汗水沿着脸颊滑落,滴落在衣服上。

但他并不知晓,仿佛整个世界与其隔绝,手中的雕刀切在萝卜上,寥寥数刀,便有了亭子的轮廓。

凯瑟琳又看了一眼郑轲的操作台,上面还摆放着五座塔和两座凉亭,像是实物的缩小版,甚至连房顶的“琉璃瓦”也清晰可见。

无论凉亭还是塔,都只是盘饰,也就是说,除了让外观更出彩之外,不会在味道上有太多的增益,毕竟,白萝卜也不可能有太出众的口感和味道。

但话说回来,这场比赛结束后,他估计要休息好几天。

凯瑟琳心疼郑轲,但郑轲既然这么努力,她如果不使出全力,便是对郑轲的不尊重。

一定要再加把力。

其实,对郑轲和凯瑟琳来说,四个小时的烹饪时间,只是勉强够用,但对于观众来说,就显得太无聊了,尤其在郑轲把亭子和塔都雕刻好之后,就更没了看点。

五位评委也各怀心事,由于语言不通,五个人分成了三拨。

千跃秋与莫晓和讨论的重点在郑轲身上,他们惊讶于郑轲的厨艺,同时,愈发好奇这道菜品的味道。

“好无聊。”克拉玖托着腮帮,一脸无奈,“难道时间就不能短一些吗?”

“别这么说,我们算是长辈,对待小朋友,要有耐心。”德拉克敲着二郎腿,脸色却表现出了无趣。

“我当然有耐心,否则,安妮哪有机会成为一级执行官?她可是我们调教出来的。只是,四个小时等一道菜品,真的值得吗?”克拉玖一脸无奈。

“管他呢?”德拉克无所事事,看着桌子另一头的幸平城一郎,“你说,如果蓟大人知道我们在这里看到了城一郎,你猜他会怎么想?”

“谁知道?或许是羡慕吧?”克拉玖眯起眼睛,扫了一眼大屏幕上的时间,“比赛快要结束了。”