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第一百一十一章 食用方式(2 / 2)

这是宇文温的规划,历经多年终于实现了芸薹的大规模商业化种植,让芸薹由食用蔬菜变成了榨油植物“油菜”,让那些因为粮价低而收入锐减的农户,有了发家致富的选择。

也让食用油渐渐普及开来。

食用油,分动物油、植物油,常见的动物油是猪油,常见的植物油是芝麻油,但对于这个时代的许多普通人来说,食用油是奢侈品,价格太高,消费不起。

而动物油比起植物油来说,较为容易获得,毕竟家禽家畜身上多少都有些脂肪,可以拿来熬油,但即便如此,还是有许多人一年到头都吃不到多少油。

油的摄入量不足,身体素质就不行,打仗也好,干农活也罢,效率就上不来,宇文温决定提高国民身体素质,所以要对食用油做文章。

让食用油的价格降下来,大规模养猪是其一,但养猪有诸多局限性,于是大规模种植油菜,让植物油的价格降下来,是件一举多得的好事。

大面积种植的油菜,搭配水力榨油机,让食用油有了一个新的可靠来源,正如汉沔地区农田大幅增加导致粮价下降那样,大规模的油菜种植,让食用油的油价暴跌。

看着手中的油菜花,宇文温信心十足,他已经发动了一场看不见硝烟的战争,在这场战争中,那些冥顽不灵的敌人,必然落得“兵败身亡”的下场。

敌人是谁?上至世家门阀,大大小小的士族,下至有武断乡曲的强宗著姓。

世家门阀(士族)的经济基础,就是自给自足的庄园经济,那些天生贵种们,靠着土地上的粮食、果蔬、丝麻(布匹),过着无忧无虑的生活。

粮食和布帛,千年以来就是硬通货,大小世家门阀靠着庞大的田庄,豢养无数私兵、部曲,让大量农民变成他们名下佃农,形成牢固的人身依附关系。

坐拥千顷良田、无数僮仆的世家门阀、强宗著姓们,经济实力雄厚,却不需要向朝廷缴纳田租、户调及身庸。

而随着土地兼并的日益严重,其后果就是国家税收锐减,一连串问题随后产生,然而当一个王朝轰然倒下,新的王朝建立,皇帝换了人,世家还是那些世家。

这样的状况必须改变,却很难改变。

对于宇文温来说,世家门阀的“食用方式”有很多种,但基本上都不靠谱,花费时间又长。

靠科举,根本就挖不断世家门阀的根,因为世家子弟根本就不怕考试;靠武力,即便成功,旧的世家门阀消失,依旧会有新的世家门阀出现。

所以,只有让对方的经济基础垮塌,才能从根本上解决自魏晋以来的门阀政治顽疾,因为正是东汉以来经济的发展、庄园经济的出现,才有了世家门阀的成长、壮大空间。

如今要治本,还得从经济基础上下手,只有让庄园经济破产,世家门阀才会离开政治舞台。

这是宇文温的结论,所以即便要为此努力数十年,他也要做。

现在看来,一切进展顺利。

粮价、布价逐年下滑,比起十年前可谓是被人“腰斩”,战争已经开始了,而那些沉浸在庄园经济美梦之中的人们,即便发现情况不对,也已经为时晚矣。

“啊,你在笑什么?”

突兀的声音响起,宇文温转头一看,却是白鹦鹉“一撮毛”落在他肩膀上说话。

“去,自己一边玩去。”

“拜拜!”

一撮毛飞走,宇文温看着这鸟儿的身影,又看看手中的油菜花,笑起来。

你们想转型种油菜花盈利?呵呵,那得先有门路把榨出来的菜油不亏本卖出去再说!