在村口聊了一会儿天之后，李寒离开，向着家里走去。

  路上，稻田里的水稻差不多都已经黄了。再过几天，陆续便会有人开始收水稻了。

  用当地的话说，叫做“打谷子”。

  过几天，饭店的装修和收尾工作，能够彻底完工。工人们恰好可以开始打谷子。

  时间倒是刚刚好。

  等到谷子差不多打完之后，饭店正式开业，然后也正式扩大种植面积。

  地里的玉米早已经收完了，花生也收得差不多了，村民们的地已经空了出来，正是租地的好时机。

  李寒家里也种了水稻，也要打谷子。

  明年就不种水稻了，但今年已经种了，肯定是要收获的。

  李寒特意绕到自家的一块水稻田里看了看，稻穗已经金黄一片，很长，弯弯的，看着非常喜人。

  种水稻很辛苦，打谷子更辛苦，但看着眼前一片金黄的弯弯稻穗，心情却是不错。

  这是即将收获的喜悦。

  在一串稻穗上，摘下一颗谷粒，在嘴里用力一咬，“咯嘣”一声，谷粒断成两截。

  从切面看，里面的米粒非常饱满，今年的收成会很不错。

  又摘下一颗谷粒，这一次没有将谷粒咬成两截，而是将外面的谷壳，也叫糠皮去掉，露出里面的米粒，依旧饱满。

  真的是非常喜人。

  离开水稻田，到了院子外面。

  在堰塘四周钓鱼的客人，比之前更多了。有李寒熟悉的老熟人，也有生面孔。

  老熟人们看到李寒都显得非常欣喜，纷纷出声打招呼。

  李寒一一回应问好。

  不认识李寒的生面孔们，也知道了李寒的身份，更是显得惊喜，总算是第一次看到李寒了。

  更是打招呼问好，李寒自然也一一回应。

  还有客人问李寒，村口的饭店已经修得差不多了，是不是就要开始营业了？

  李寒表示差不多快了，等村里打完谷子之后，就正式开始营业，预计还有半个月左右。

  客人们点头，以后总算是有地方吃饭了。

  走进院子，老爸老妈都在，李寒问老爸老妈，家里准备哪一天打谷子？

  老爸说定的是一个星期之后，已经请好了人。

  李寒点头，请人是李寒让老爸请的。如果不请人的话，就自家三个人打，几块田得打好几天，才打得完。

  还不如请几个人，大家一起，一天之内全部打完。

  而村民们各自家里都有谷子要打，所以，要请人的话，要提起给人家说，人家好做安排。

  除了请人打谷子之外，也有相互帮忙打谷子的。

  今天打我们家的，明天打你们的，大家相互帮忙。

  ……

  第二天。

  村口位置。

  李寒和大厨李中民商量饭店用人的事情。